• Авторизация


Без заголовка 23-06-2011 19:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриный супчик с сырными колобками



 











































































[300x220]




 

 

[300x220] Ингредиенты:

 



  • 1 крупный куриный окорочек

  • 4 картофелины

  • ½ стакана мелкой вермишели


  • 1 луковица

  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, сухие грибы, зелень


Для колобков:



  • 50 г твердого сыра

  • 100 г молотых сухарей

  • 1 яйцо


Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов:
[300x220]
Мелко натертый  смешать с яйцом и сухарями:
[300x220]
Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики:
[300x220]
Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон:
[300x220]
Добавить  и варить 10 минут:
[300x220]
Затем положить в суп колобки:
[300x220]
Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут:
[300x220]
Всыпать :
[300x220]
Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут:
[300x220]
Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам:
[300x220]

http://harch.ru/pervye-blyuda/kurinyj-supchik-s-syrnymi-kolobkami

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»