• Авторизация


Без заголовка 11-06-2011 18:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шоколадно-творожный пирог (невероятно нежный творожно-шоколадный десерт!!!)))




[показать]





Категория: Выпечка :: Сладкие пироги



Автор:Nezabudka / Хурцилава Татьяна



Источник: Сайт в Интернете Блогспот.

Описание: Когда пирог горячий - все тесто как будто состоит только из шоколада. А когда он постоит сутки в холодильнике - невероятно нежный творожно-шоколадный десерт



 



















Ингредиенты:

 

Рецепт приготовления "Шоколадно-творожный пирог":

 

 

для творожного теста:



350г творога



50г сахара (было маловато на мой вкус лучше положить 100г)



Ванилин



2 яйца



120г сливки



2ст л муки







для шоколадного теста:



200г масла



300г шоколада



6 яиц



200г сахара



Ванилин



Щепотка соли



150г муки

Смешать все ингридиенты для творожного теста.



Начинаем готовить шоколадное тесто. На маленьком огне растопить масло вместе с шоколадом, снять с огня, дать остыть(чтоб не было горячее).



Взбить яйца и сахар(минут 10).



Добавить растопленный и остывший шоколад с маслом, на маленькой скорости добавить муку.



Вылить на противень (я лист смазываю маслом и посыпаю манкой), а сверху ложкой добавить творожное тесто.



Выпекать при 180С 30-40 минут.



Дать остыть.Можно поставить в холодильник на сутки.


http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4319

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»