• Авторизация


Без заголовка 10-06-2011 19:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КЕКС КОКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ




Кексик из разряда быстрых и простых.



 


[400x266]

1 стакан сахара

2 яйца

1 стакан кефира

1 ч.л. разрыхлителя

1,5 стакана муки

40 г кокосовой стружки

1 крупный апельсин

Яйца растереть с сахаром добела



Влить кефир



Добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель и все перемешать



 



Апельсин очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками



 



Добавить в тесто и перемешать



 



Выложить тесто в смазанную и посыпанную манкой (сухарями, мукой) форму



Выпекать при 180*С минут 30 (до румяной корочки)



Готовый украсить на ваше усмотрение. Я горячий кекс смазала медом и посыпала цветной кокосовой стружкой



Остудить и разрезать затем



Приятного чаепития!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»