• Авторизация
Дневник Алешка_матрешка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-05-2011 15:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рецепт - Рыба под огуречным соусом



[500x375] 



 

Способ приготовления блюда Рыба под огуречным соусом:

Филе лосося споласкиваете водой и просушиваете бумажным полотенцем.

Нарезаете на порциооные куски и укладываете на противень с растительным маслом кожей вверх.

Ставите в духовку, прогретую до 230 градусов на 2 минуты. Достаете, аккуратно переворачиваете и выпекаете еще  около 6 - 7 минут до готовности.

Соус.

Огурец очищаете от кожуры и нарезаете дольками.

В небольшой кастрюльке растапливаете сливочное масло.

Добавляете огурцы, зеленый лук, солите, перчите и готовите 2-3 минуты.

Добавляете укроп, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешиваете и снимаете с огня.

Заливаете рыбу соусом.

 

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыба под огуречным соусом":

 

4 филе лосося или другой красной рыбы

соль

черный молотый перец

2-3 столовые ложки растительного масла без запаха

Для соуса:

1 крупный огурец

1 столовая ложка сливочного масла

2 перышка зеленого лука

соль

черный молотый перец

2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа

3 столовые ложки жирных сливок

2 чайные ложки лимонного сока

1 чайная ложка сахара или меда



 


Приятного аппетита!



 Добавил Торт


http://priyatnogo.com/1961-recept-ryba-pod-ogurechnym-sousom.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Алешка_матрешка - Дневник Алешка_матрешка | Лента друзей Алешка_матрешка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»