Сегодня на основе этого египетского блюда сварила...сейчас в пост это как раз удобноназываю шавлей (у меня все шавля-что размазня...)...очень съедобно...две тарелочки умяла...
вот хотя бы здесь можно почитать
http://www.gastrotur.ru/chto-poprobovat-egipetskaya-kuhnya