Из Египта...макароны-рис-чечевица-нут-томатная заправка-лук-чеснок и специи....все намешано-перемешано...абсолютно противоречит раздельному и правильному питанию....но по виду вкусно...надо будет сделать....это из тех блюд---по сусекам поскреби и на ужин собери


рецепт
http://forum.say7.info/topic41166.html



Кушари

Кушари считается национальным египетским вегетарианским блюдом и состоит из макарон с томатным соусом, который перемешивается с рисом, чечевицей, карамелизированным луком, чесноком и нутом. Из-за того, что в этом блюде 4 источника углеводов, оно стало очень популярным обеденным блюдом, и его можно купить прямо на египетских улицах уже последние 100 лет. Интересно, что кушари не имеет египетского происхождения, некоторые его ингредиенты привезли сюда солдаты британской армии в 19-м веке. Макароны импортировали из Италии, томаты – из Латинской Америки, а рис из Азии. Однако именно египтяне придумали смешивать все вместе, чтобы получилось очень сытное, вкусное вегетарианское блюдо
http://www.infoniac.ru/news/10-samyh-vkusnyh-i-unikal-nyh-egipetskih-blyud.html