Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Удивительный фасолевый торт

[448x336]

 Рецепт этого торта нашла на английском сайте здорового питания. 
Торт и на самом деле очень удивительный , кто пробует его впервые не может понять из чего он приготовлен , а после просто влюбляется в него. 

 

Фасоль белая — 1 стак.

Яйцо куриное — 5 шт

Мёд натуральный — 4 ст. л.

Какао порошок (6 для теста +6 для крема) — 12 ст. л.

Кардамон молотый (щепотка)

Ванилин — 1 г

Сливочное масло — 150 г

Сгущёное молоко (варёное 40 минут) — 1 бан.

Соль чёрная (можно заменить белой) — 0,3 ч. л. 

 

[показать]

я заплакала и вышла на крыльцо кафе ,присела ,незная что делать . НО тут ко мне подлетела пчела и села на коленку ,я взглянула на неё и увидела ,что пчела тоже плачет. Достала из кармана конфетку ,развернула и положила рядом .Пчела лизнула и вдруг заговорила.... -Не плачь ,я помогу тебе.Пошли на кухню и мы приготовим с тобой Удивительный торт. Дальше я делала всё ,что говорила мне пчела ,сидя у меня на плече. Взяла стакан фасоли и замочила её . Потом пошла спать ,так было уже совсем поздно.

[показать]

Утром ,я отварила фасоль 1 час.

[показать]

Слила  воду ,дала немного остыть и переложила в блендер. Пюрировала фасоль в блендоре ,добавила 3 яйца , ванилин и взбивала ещё 2-3 минуты.

[показать]

Добавила мёд.

[показать]

Соль и кардомон. Всё ещё раз смешала.

[показать]

2 яйца взбила вилкой с 6 ложками какао и добавила к фасолевой массе.

[показать]

В столовой ложке лимонного сока погасила пол чайной ложки соды и добавила в фасолевое тесто. Вымешала .

[показать]

Пока я готовила духовка разогрелась до 180*. Форму для выпечки смазала и слегка присыпала манкой ,боялась чтоб корж не пристал. Выкладывала в форму диаметром.-20см ,по7 ст.л. и выпекла 4 коржа. Коржи выкладывала на решётку до полного остывания.

[показать]

Из 2\\3 банки варёной сгущёнки ,сливочного масла и какао взбила крем. Промазала каждый корж кремом и поставила на холод.

[показать]

К вечеру торт пропитался и я украсила его стружкой из белого шоколада.

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/61238/