Ингредиенты:

·        сушеный инжир– 200-250 гр;

·        плитка шоколада;

·        грецкий орех;

·        сливочное масло– 1 ст. ложка;

·        какао.

Приготовление:

1) Замочить инжир ненадолго в кипятке, остудить.

2) Растопить шоколад на водяной бане, либо в микроволновке, к нему можно добавить немного сливочного масла.

3) У инжира на "попке" сделать надрез крест-накрест и зафаршировать инжир грецкими орехами (крупномолотыми).

4) Сформировать из инжира трюфели и окунуть в тёплый шоколад, выложить на решётку.

5) Когда шоколад начнет застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом.

6) Поместить на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!