[показать]
Ингредиенты
крупа гречневая 30 граммов
лук репчатый 1 штука
бульон 125 миллилитров
ветчина 30 граммов
петрушка
масло растительное 5 миллилитров
апельсин 1 штука
соус соевый 5 миллилитров
перец розовый горошек
мята
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очищаем и нарезаем лук полукольцами. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно лук. Выбираем режим «Жарка». Обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем гречневую крупу. Слегка обжариваем. Вливаем овощной бульон. Закрываем крышку. Выбираем режим «Гречка» или «Крупа». Затем охлаждаем.
Измельчаем зелень. Нарезаем ветчину на полоски. Смешиваем с гречкой. Заправляем салат соевым соусом и розовым перцем. Выкладываем на тарелку. Украшаем дольками апельсина и листьями мяты. Приятного аппетита!