[показать]

Ингредиенты:

• 6 картофелин
• 1-2 ч. л. меда
• 2 ст.л. дижонской  горчицы
• Соль по вкусу
• 50 г сливочного масла
• Соевый соус по вкусу
•  Растительное масло для смазки формы
• 1/4 ч.л. молотого красного перца

Приготовление:

Варить картофель в течение 15-20 мин, затем слить воду и дать остыть. Когда картофель остынет, разрезать его вдоль на 4 части и уложить в смазанную маслом форму.

Для приготовления заправки нам потребуется смешать горчицу и размягченное сливочное масло. В другой миске растереть мед и соевый соус, добавить горчицу.

Полить сверху на картофель горчично-медовую заправку, встряхнуть форму, чтобы картофель как можно лучше был обмазан заправкой. Поставить форму в прогретую до 200 С духовку примерно на 20 — 30 минут.