[показать]Запеченный в духовке картофель - отличный и универсальный гарнир для рыбы, птицы или мяса.

• 6 порций
• Подготовка: 15 мин.
• Выпекать: 50 мин.

Ингредиенты

• 1/2 чашки оливкового масла.
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла.
• 3-4 луковицы, нарезать.
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна.
• 1 чайная ложка сухой душицы.
• 1/4 ч. л. молотого черного перца.
• 1 кг очищенного нарезанного картофеля.
• Нарезанная свежая петрушка.

Способ приготовления

• В большой пластиковый пакет поместите все ингредиенты. Тщательно потрясите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
• Выложите в один слой в смазанную растительным маслом форму для выпечки.
• Полить оставшимся маслом. Запекать при 450 ° С в течение 50-55 минут или до готовности, периодически помешивая.
• Посыпать зеленью петрушки.