[показать]

Ингредиенты:

• Мясо – 600г
• Картофель – 0,5 кг
• Яйца – 2 шт
• Грибы – 300г
• Сливки – 150г
• Лук – 3 шт
• Подсолнечное масло, перец, соль

Способ приготовления:

Отвариваем мясо до готовности в подсоленной и перченной воде. Отвариваем картофель в подсоленной воде и делаем пюре с помощью пресса Tupperware, добавляя яйца. Картофельное пюре делим пополам. Сначала одну часть кладем в силиконовую форму Королевскую, затем насыпаем слой мяса, потом оставшееся пюре. Запекаем в духовке в течение 20 минут. Готовим грибной соус. Грибы и лук обжариваем до готовности на масле на сковородке. Добавляем сливки, доводим до кипения, а затем остуживаем. С помощью суперпростого и супербыстрого миксера от Шефа 1,35л взбиваем соус. Подаем на стол оба блюда – вкусно и питательно.