Ингредиенты:
- Рис – 400 г
- Лист Нори – 1 штука
- Рыба ( семга или форель) – 300 г
- Творожный сыр – 150 г
- Яблочный уксус – 3 ст.л
- Огурец – 350 г
- Сахар – 1 ч.л
Способ приготовления:
Чтобы приготовить профессионально это блюдо вам обязательно понадобится набор для суши, в который входят рисоварка Восточная сказка, формы для суши Нигири-Маки, силиконовый скребок Малый.
Отвариваем рис в рисоварке «Восточная сказка» tupperware. Подготавливаем рыбу и лист нори. В формы для суши нигири-маки укладываем первый слой – рыбу. С помощью мультирезки с двумя насадками tupperware тонко нарезаем огурцы и подсушиваем их, чтобы жидкость не «растопила» наш торт. Достаем из сырницы Tupperware предварительно подготовленный сыр и кладем его вторым слоем на рыбу. Затем идут третий слой – огурцы, и четвертый – снова сыр. Смешиваем яблочный уксус с сахаром, можно добавить немного соли, а затем уксус и лист нории кладем в остывший рис. Главное не смешивайте эти ингредиенты так, чтобы ваш рис превратился в кашу! Теперь кладем в форму для суши пятый слой – рис с нории и уксусом. Закрываем формы крышкой и кладем холодильник на час. Вынимаем форму для суши и переворачиваем содержимое в сервировочную тарелку, украшаем. Можно полить ваш торт соевым соусом. Вот вам и готов закусочные тортики!