Квас старинный
08-11-2011 04:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
500 г ржаного хлеба
50 г дрожжей
200 г сахарного песка
полстакана изюма
10-12 побегов свежей мяты
6-7 листочков черной смородины
4 л воды
Калорийность:
214 ккал
Инструкция:
Хлеб нарезать маленькими ломтиками, подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Сухари залить крутым кипятком, настоять в теплом месте 4-5 часов. Полученное сусло тщательно процедить, добавить сахар, а также предварительно разведенные в стакане сусла дрожжи, мяту и листья смородины. Накрыть плотной тканью, настоять в теплом месте не менее 12 часов. Вновь процедить, разлить по бутылкам, в каждую положить по 3-5 изюминок. Бутылки тщательно закупорить, поставить в холодильник.
Квас будет готов через трое суток.
http://vsemvkusno.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Квас старинный | feniks818 - Дневник feniks818 |
Лента друзей feniks818
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»