[300x225]
Картофельные розочки – отличный гарнир для любого блюда. Смотрятся очень мило, нарядно и празднично, а на их приготовление уходит минимум времени!

Ингредиенты:

5 больших картофелин
сливочное масло
соль, перец
паприка
сыр твёрдый

Приготовление:

Картофель очистить, промыть.

Отварить до готовности.

Добавить сливочное масло.

Топталкой делаем пюре.

Твёрдый сыр натереть на терке и добавить к картофелю.

Взбить миксером – комков должно быть как можно меньше.

Из корнетика с кондитерским мешком на застланный противень пергаментом для выпечки делаем вот такие розочки:

Отправляем в духовку при 160С, выпекаем до готовности – розочки должны зарумянится и не быть мягкими.