В кипяченую воду кладут сахар, добавляют вишневый сок, лимонную кислоту, доводят до кипения. Подают в охлажденном виде. На 1 порцию: 50г. сока, 2 чайные ложки сахара, 3/4 стакана воды, лимонная кислота.