Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Овощное рагу

[300x225]
300-500 г куриного мяса,
2 головки лука,
1-2 болгарских перца,
3-4 картошки,
2-3 помидора,
зелень.

Курицу, лук, перец, картофель и помидоры нарежь кубиками. В разогретой сковородке слегка обжарь лук, добавь мясо и туши под крышкой 5-7 минут. Добавь картофель и туши еще 3-5 минут, до полуготовности картошки. Добавь оставшиеся овощи и туши до готовности. Приправь специями (перец, лавровый лист, куркума) и подай, посыпав зеленью.