Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Окрошка

[420x304]
огурцы свежие
зелень – лук, укроп, петрушка
можно редьку и помидор
колбаса докторская
яйца отварные
квас
соль
сметана

Свежую зелень покрошить, посолить и несколько помять руками, огурец, колбасу и яйца покрошить. Смешать квас со сметаной и залить подготовленые продукты, посолить по вкусу. Хорошенько размешать ложкой.Окрошка должна быть кисленькой, солененькой, обязательно сильно охлажденной.