Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

*Золотая рыбка*

...

http://forum.saechka.ru/
Автор : Виктория ( nikulj )

Очень нежное и вкусное блюдо. Готовить быстро и просто, а выглядит так симпатично!!!
[500x375]



500-600 г филе рыбки (судак, треска и т.д.)
2 большие луковицы
1 большая морковь
150 г майонеза
150 г твердого сыра

Филе отварить в подсоленной воде с приправками (лавровый лист, перец черный и душистый горошек), минут 5-7. Остудить.
Лук нарезаем не очень мелко, морковь на терку, пассеруем на растительном масле.
Рыбу ломаем на мелкие кусочки, как бы крошим руками, добавляем зажарку, 100 г майонеза, 50 г сыра, соль, перец по вкусу....и если вы не съедите это прямо в таком виде (уже очень вкусно), то нужно на противне сформировать вот такую рыбку(можно много маленьких)

[500x375]

смазать ее легонько майонезом, посыпать тертым сыром. Придаем ей золотистость кетчупом..

[500x375]

и отправляем в разогретую духовку 200 С на минут 15, чтобы сыр подрумянился. Гарантирую точно, что желание о вкусном обеде у вас исполнится на 100%!!!

Приятного аппетита!!!

...