• Авторизация
Дневник oksana1808 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!! 28-11-2010 20:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты:

700 г. фарша;
1 крупная картофелина;
1 яйцо;
1 луковица;
Соль, перец.

Картофель натереть на терке, лишний сок отжать.

Смешать фарш, лук, яйцо, картофель, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
 
[показать]
Для омлета:

3 яйца;
1/4 стакана молока;
Соль, укроп.

Яйца взболтать с молоком и пожарить омлет с двух сторон. При желании в омлет можно добавить измельченную зелень, помидор и/или грибы. Омлет порезать на куски, каждый свернуть рулетиком. Только надо учесть, что если омлет с помидорами и грибами, то скрутить рулетом его будет сложнее.

[показать]
Из фарша сделать лепешки, внутрь положить рулетик и завернуть, защипнуть, сформировать котлетки.

[показать]

Для панировки можно использовать муку. Я предпочитаю сухари.
[показать]
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/874-konkurs-kotletki-s-omletom.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
jelena96 01-12-2010-15:09 удалить
cпасибо тебе-надо приготовить
Обратиться - Ответить - К полной версии
oksana1808 01-12-2010-15:25 удалить
Очень вкусные! Попробуйте!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!! | oksana1808 - Дневник oksanahome | Лента друзей oksana1808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»