[показать]

Для того, чтобы приготовить 600 г творожка, 
мне понадобилось 3 пакета простокваши 4% жирности по 450 г. 

Я поместила их в морозилку на несколько часов, затем достала,
разрезала пакеты и выложила на марлю, 
сложенную в несколько слоев, чтобы сыворотка стекала.  

Таким образом оставляем таять часов на 8, можно на ночь.
 
 После того как сыворотка сбежит, у нас получится вот такая нежная творожная масса.
[600x450]

Источник

Серия сообщений "тесто/крем/соус":
Часть 1 - Домашний майонез
Часть 2 - Заварное тесто для вареников и пельменей
...
Часть 27 - Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"
Часть 28 - Нутелла по-домашнему
Часть 29 - Нежная творожная масса домашнего приготовления
Часть 30 - Ягодный соус к блинам, оладьям (фото-рецепт)
Часть 31 - Кофейно – шоколадный пудинг
Часть 32 - Простой сливочный соус бешамель
Часть 33 - Чудо-тесто - видео рецепт. МК. Тесто на сыворотке или простокваше

Серия сообщений "= из молочных продуктов":
Часть 1 - Сладкие новогодние елочки
Часть 2 - Творожные снежки
...
Часть 16 - Домашний сыр.
Часть 17 - Домашний плавленный сыр
Часть 18 - Нежная творожная масса домашнего приготовления
Часть 19 - Полезные сладости: Творожно-медовый мусс с ягодным соусом
Часть 20 - Шоколадно – апельсиновый торт – десерт «Мон Шер»
...
Часть 25 - Молозиво - домашний рецепт
Часть 26 - Крем карамель рецепт kream karamel
Часть 27 - Очень нежный и пышный яблочный пирог.