• Авторизация
Дневник галина5819 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Больше никаких банальных солений: готовим помидоры в соусе из сладкого перца — новый хит лета 2026 29-07-2026 04:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

713903536434 (700x393, 466Kb)

163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)
Помидоры — 1 кг, 

сладкий перец — 250 г, 
чеснок — 1 головка, 
кинза — 1/2 пучка, 
петрушка — 1/2 пучка, 
растительное масло — 4 ст. л.,
 яблочный или винный уксус 6% — 4 ст. л., сахар — 2 ст. л., 
соль — 1 ст. л.

163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)

Возьмите чеснок, очистите и крупно нарежьте. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте кусками и вместе с чесноком, солью и сахаром измельчите в блендере до однородной массы.
 
Переложите соус в миску, добавьте уксус, растительное масло, мелко нарезанную петрушку и кинзу, хорошо перемешайте.
 
Помидоры нарежьте не слишком тонкими ломтиками. В глубокую миску выкладывайте помидоры слоями, каждый слой поливая перечным маринадом.
 
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 5 часов.
 
Перед подачей выложите помидоры на тарелку и по желанию посыпьте зеленью.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
галина5819 29-07-2026-14:20 удалить
Ответ на комментарий ALBENS # Вкусной закуски. Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат блюда!
Обратиться - Ответить - К полной версии
галина5819 29-07-2026-14:24 удалить
Ответ на комментарий Валентина-л-1 # Такие маринованные помидоры заставят спросить: «Что ты в них добавила?» Казалось бы — обычные помидоры. Но стоит их попробовать — и вы откроете совершенно новый вкус, который удивит Вас и Ваших родных!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Больше никаких банальных солений: готовим помидоры в соусе из сладкого перца — новый хит лета 2026 | галина5819 - Дневник галина5819 | Лента друзей галина5819 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»