Сегодня поделюсь рецептом пончиков "оборванцы". Я назвала их так за неправильную форму с рваными краями. Все потому, что тесто на них жидкое. Хрустящие, нежнейшие! Не переплачивайте, готовьте эти вкусняшки дома. Приготовила тесто на 10 рублей, нажарила 20 пончиков, по 50 копеек за штуку.

Накрываю миску крышкой и оставляю в тёплом месте для подъема на 1 час.

В сковороду наливаю растительное масло толщиной 1 см или больше. Как разогреется, выкладываю по 1 ст.л. теста.

Жарю на огне выше среднего с двух сторон до золотистого цвета.