Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нарядная подача
22-06-2026 04:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Легкое летнее блюдо с ярким свежим вкусом.
Сочные огурцы, кисло-сладкий киви, солоноватая фета и ароматная зелень делают салат необычным, полезным и очень нарядным на столе.
Огурец — 220 г,
киви — 170 г,
сыр фета — 40 г,
свежая мята — 15 г,
свежая петрушка — 5 г,
чеснок — 1 зубчик,
растительное масло — 2 ст. л.,
соль — по вкусу.
Возьмите огурец, мяту и петрушку, вымойте и обсушите. Листики мяты и петрушки отделите от стеблей и положите в чашу блендера. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к зелени.
Влейте растительное масло и измельчите все до однородной заправки. Если масса плохо пробивается, добавьте 1–2 ст. л. воды.
У огурца срежьте хвостики и нарежьте его тонкими кружочками. Киви очистите и также нарежьте кружочками. Выложите ломтики огурца и киви на блюдо, слегка посолите. Сверху раскрошите фету и полейте салат мятно-чесночной заправкой.
Подавайте сразу после приготовления.
Личный опыт
Я советую выбирать плотные, не переспевшие киви. Слишком мягкие быстро дадут сок и потеряют форму при нарезке, а лёгкая кислинка плотных плодов лучше оттенит солоноватую фету и свежесть огурца. Заправку лучше добавлять прямо перед подачей.
Комментарии (5):
галина5819
22-06-2026-09:50
удалить
Ответ на комментарий Валентина-л-1 #
Вкусного, свежего, красивого салата.
Galinocka, blagodariu, ocen interesnyj variant salata.
галина5819
11-07-2026-18:20
удалить
Ответ на комментарий zirafa #
Приятного аппетита! Пусть этот оригинальный и свежий салат подарит истинное гастрономическое наслаждение и зарядит витаминами.
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нарядная подача | галина5819 - Дневник галина5819 |
Лента друзей галина5819
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»