Мята, йогурт и лимон творят чудо. Нежный йогуртовый соус с чесноком, лимоном и мятой делает обычные огурцы удивительно яркими по вкусу, а зелень и красный лук добавляют свежести и характера.

Свежие огурцы — 7–8 шт.,

укроп — большой пучок,

мята — небольшой пучок,

красный лук — 1 небольшая луковица,

греческий йогурт — 200 г,

сметана — 2 ст. л.,

лимонный сок — 1 ст. л.,

чеснок — 2 зубчика,

соль — ½ ч. л.,

чёрный перец — по вкусу,

сахар — по вкусу,

оливковое масло — 1 ст. л.,

вода — 1 ч. л.