Кофе до сих пор остается самым популярным напитком. Мы пьем его, чтобы взбодриться и насладиться вкусом. Предлагаем попробовать привычный напиток в новой форме желе.

2 чашки крепкого кофе,

2 ст. л. желатина,

3 ст. л. сахара,

2 ст. л. воды

Способ приготовления прост: сварите крепкий черный кофе, процедите его через сито. Всыпьте желатин в другую емкость, добавьте горячую воду. Перемешайте и поставьте на огонь. Добавьте кофе и сахар, доведите до кипения. Влейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 6 часов.

Подавать такой десерт можно вместе с корицей или взбитыми сливками. Идеально к кофейному желе подойдет молоко. Если вы не любите вкус напитка, его можно разбавить 50 мл жирных сливок.

Если вы хотите отклониться от изначального рецепта, и заменить ингредиенты, то рекомендую обратить внимание на таблицу с альтернативами.

Кофе по-новому: готовим желе из любимого напитка