[320x480]

Имя: Дарья Губерт
Город: Алматы, Казахстан
Профессия: инструктор йоги
Сайт: Laxmi.kz
Твиттер: @DaryaGubert
Раздел Эксперта в нашем сообществе

Мы рады представить вам Дарью Губерт — первого участника нашей новой программы «Эксперты Evernote». В рамках этой программы Дарья расскажет о том, как Evernote помогает ей в ее многоплановой работе и динамичной жизни.

О себе

По профессии я — инструктор йоги. В процессе работы я не только обучаю своих учеников, но и каждый день сама учусь чему-то новому, постоянно развиваюсь, совершенствуюсь. Еще я веду блог Laxmi.kz, провожу выездные семинары, путешествую, пишу статьи о здоровом образе жизни, недавно опубликовала свою первую книгу. Свободное время я посвящаю саморазвитию.

Каждый мой новый день не похож на предыдущий, я постоянно в движении, поэтому и дела планировать удается только на самое ближайшее время. Сейчас, например, я приехала на север Индии, чтобы позаниматься йогой в хорошей компании, получить новые впечатления и зарядиться энергией... Однако есть в моей жизни определенные константы, то, что я стараюсь делать ежедневно. Например, для медитации и хорошей практики йоги я всегда найду время!

Организовать все дела мне помогает Evernote — c ним мне удается ничего не забыть, где бы я ни находилась и чем бы ни занималась.

Знакомство с Evernote

О сервисе я узнала 2,5 года назад, тогда я как раз планировала очередную поездку в Индию. Первое, что я сделала после установки программы — сохранила отсканированные копии паспорта и визы, просто так, на всякий случай. Потом у меня появилась идея создать блокнот под названием Travel, в который я начала собирать всю нужную информацию: как добраться из пункта А в пункт Б, описания мест, в которых хотела побывать, адреса отелей, полезные статьи и ссылки. С тех самых пор «зеленый слон» завоевал мое сердце :)

Сначала приложение было для меня больше игрушкой, я просто наполняла его информацией, особо не задумываясь, как смогу все это использовать. Теперь каждый мой день начинается и заканчивается в Evernote. Я веду утренние страницы, просматриваю и корректирую список дел, сохраняю понравившиеся цитаты, интересные статьи и целые книги, веду архив материалов, пишу посты в блог, составляю комплексы занятий и медитативные практики, записываю рецепты — на сегодняшний день я создала уже 1087 заметок!

Кстати, когда записей стало много, я сразу оценила удобство меток — с ними любую информацию можно найти в считанные секунды.

Обычно я работаю с Evernote на ноутбуке, но если нужно что-то быстро записать, сохранить или вспомнить, под рукой всегда есть iPhone с установленным приложением.

На самом деле, Evernote выручает меня почти каждый день, поскольку на мою «девичью память» полагаться не приходится :) Раньше, например, я постоянно все забывала — формулы форматирования текста в блоге, номер кредитной карты или пароль в кабинет любимого интернет-магазина. И вот, благодаря Evernote и новой привычке сохранять всю нужную информацию в соответствующих блокнотах, я действительно помню все!

Evernote в кулинарии

Как-то раз подруга попросила меня поделиться с ней рецептами полезных блюд, и я решила создать кулинарный блокнот с общим доступом. Потом кто-то «ретвитнул», кто-то нажал «Like» — и сегодня мои записи помогают многим людям, интересующимся здоровым питанием.

Evernote помогает не только хранить рецепты, но и пользоваться ими. Раньше, чтобы приготовить какое-то блюдо, мне приходилось нести ноутбук на кухню, рискуя испачкать его в муке или облить маслом. Был и другой вариант — переписать рецепт на лист бумаги, чтобы не портить дорогую технику. С Evernote все неудобства сведены к минимуму: вооружившись приложением на телефоне, я быстро управляюсь с готовкой, а когда дело сделано, можно сфотографировать результат и сразу сохранить его для истории.

Советы пользователям

Я всегда говорю: «если есть что-то, что может улучшить качество вашей жизни — пользуйтесь». Если вы еще не создали аккаунт в Evernote — сделайте это. Скачайте программу на компьютер или телефон, создайте первый блокнот, напишите цели на ближайший год, составьте список книг, которые хотите прочесть, сохраните копии нужных документов.

Evernote и здоровое питание
Думаю, что вопросы похудения, оздоровления и сохранения отличной физической формы интересуют практически каждого из нас. Наверное, нет такого человека, который отказался бы жить долго и счастливо, и иметь при этом здоровое и красивое тело. :)

В моем случае Evernote является незаменимым хранилищем для всей информации на тему питания, здоровья и всего, что относится к моему образу жизни. Сегодня я поделюсь с вами примером моей системы хранения, а вам остается только выбрать, хотите ли вы воспользоваться готовым шаблоном или просто почерпнуть идеи для создания собственного «хранилища» ;)

Сначала я создала набор блокнотов и назвала его Beautiful&Healthy. Здесь я собрала всю нужную мне информацию, связанную с красотой и здоровьем:

• Аптечка — в этом блокноте я собираю отсканированные инструкции по применению некоторых препаратов, описания нужных мне лекарственных свойств трав и БАДов.



• Аюрведа — здесь собраны статьи и советы по образу жизни и рациону питания для всех трех дош (конституций тела).



• В блокноте Vegan сохранены статьи о веганстве, список необходимых витаминов и т.д.



• Голод и Чистки — здесь я собираю методы очищения организма и различные диеты, рекомендации по длительному голоданию.



• Дневник здоровья — в этом блокноте я веду записи, когда провожу над собой эксперименты из предыдущего блокнота :) Записываю свое состояние, результаты и т.п.



• Здоровое питание — это блокнот со статьями об углеводах, белках, жирах, витаминах и обо всем, что полезно и необходимо знать по этой теме.



• Луна — в этом блокноте хранятся рекомендации по питанию в зависимости от лунных суток (есть и такие) :)



• Масла — описание всех растительных масел, которыми я уже пользуюсь или только собираюсь начать.



• Рецепты красоты — блокнот с рецептами приготовления так называемой домашней косметики с использованием масел из предыдущего блокнота, а также других полезных ингредиентов :)



• И, собственно, мой публичный блокнот Рецепты, который может посмотреть любой желающий.

Как видите, структурировать подобную информацию не сложно, другое дело, что на это может понадобиться какое-то время. Но спешить не стоит! Лучше отобрать нужную именно вам информацию, чем захламлять приложение ненужными блокнотами и заметками, которые будут лежать «мертвым грузом». Пусть информации будет не так много, но зато она пригодится именно вам. Например, у меня действительно много информации о здоровье, потому что это является частью моей профессии — по роду работы я помогаю другим становиться здоровыми и красивыми. :)

Тема здорового питания меня интересовала и продолжает интересовать. Несмотря на то, что у меня нет диплома диетолога, у меня есть ценный опыт и опыт людей, которые успешно пользуются моими рекомендациями.

Всегда рада ответить на ваши вопросы и помочь советом, обращайтесь! :)

Рекомендации по организации рецептов в Evernote
Чтобы ваш блокнот с рецептами был удобным в использовании, предлагаю ряд простых правил.

1. Название рецепта должно быть коротким и понятным.



2. Форматируйте текст сразу, чтобы запись выглядела приятно и красиво (выделяйте заголовки, оформляйте набор необходимых продуктов списком, сохраняйте фотографию блюда и т.д).



3. Присваивайте метки:
   
   
   
   • по наименованию блюд: каша, салат, котлеты, суп, выпечка, десерт, напитки и т.д;
   
   
   
   • по используемым в рецепте продуктам: яйца, картофель, помидоры, капуста, гречка, изюм, мёд и далее по списку;
   
   
   
   • по методу приготовления: в духовке, в пароварке, «быстро и просто» и т.п.
   
   
   
   

Таким образом, когда у вас соберется какое-то количество рецептов, вы сможете быстро найти подходящий. Например, вы захотите приготовить что-нибудь из чечевицы, например, суп. Но в холодильнике у вас есть и другие продукты: сыр, картошка и капуста. Просто вбейте в поиск в блокноте все имеющиеся ингредиенты, и система выдаст вам несколько вариантов блюд с этими метками. В итоге, ваши домашние с удовольствием едят чечевичный суп и запеканку, а вы радуетесь своей сообразительности :)

Буду рада помочь вам в организации ваших рецептов, а если у вас есть свои идеи — делитесь ими со мной и остальными адептами здорового домашнего питания :)

Как вы используете Evernote Food
Опыта использования Evernote Food у меня пока еще не было — я только что установила его на iPhone. Но я намерена это приложение освоить и уже вижу для себя несколько вариантов его использования:

• сохранять рецепты блюд, встретившихся и понравившихся во время путешествий по разным странам. На старости лет будет приятно вспомнить то, что доставляло удовольствие в самых разных уголках земли :)


• вести дневник питания. Дневник — отличный помощник тем, кто хочет сбросить лишние килограммы или же просто следит за тем, что ест :) Этот вариант для меня тоже актуален, так как я та еще сладкоежка :)

Делитесь своим опытом использования этого приложения, а я буду делиться своим.

--

С Evernote я экономлю массу времени, и это для меня очень важно! Никто не знает, сколько нам отмерено лет, месяцев или дней, поэтому я стремлюсь каждое мгновение жизни использовать эффективно и выбираю для этого действительно надежных помощников!

Обсудить вопросы использования Evernote для кулинарных задач и вопросов здорового образа жизни вы можете в нашем сообществе поддержки. Для того, чтобы задать вопрос Дарье, выберите при написании вопроса категорию “Вопросы нашим экспертам > Дарья Губерт”.