Почему в Италии не пьют латте? Как приготовить настоящий капучино? Что такое "4 М" идеального эспрессо? Этот документальный сериал рассказывает об итальянском кофе и о том, как его пьют в Италии. Не зря в Италии говорят: если ты умеешь пить кофе, здесь тебя примут за местного. Леонид Парфенов отправляется в кулинарную столицу Апеннинского полуострова -- Болонью, чтобы узнать секреты приготовления итальянского кофе от профессиональных дегустаторов и бариста.



[300x163]