Ингредиенты:

— 2 больших спелых банана

— 1 стакан овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)

— 1/2 стакана натёртого горького шоколада (без добавок)

— 2 ст.л. порошка какао (можно уменьшить; я очень люблю какао, для меня его много не бывает!)

— 3 ст.л. тыквенных семечек

— щепотка соли

Дополнительно:

— лист пергаментной бумаги

Приготовление:

Бананы промыла, очистила и поломала на небольшие кусочки.

[600x450]

Превратила их в однородную массу с помощью мялки для картофеля. Это можно сделать и вилкой, если вам так удобнее. 

[600x450]

Натёрла на мелкой тёрке шоколад и растопила на водяной бане. У кого есть микроволновка процесс упрощается. 

[600x450]

К бананам влила расплавленный шоколад, пустила соль и какао.

[600x450]

Добавила овсяные хлопья и тыквенные семечки. К сожалению, очищенных в магазине не было, поэтому пришлось потратить на этот шаг больше времени, хотя я и не люблю чистить семечки для накопления, не съедая их сразу же :)

[600x450]

Всё хорошенько перемешала. 

[600x450]

Вынула верхнее отделение из морозильной камеры — пельменницу, застелила пергаментной бумагой и аккуратно выложила, формируя печенья. Если такого отделения в морозилке нет или оно занято, можно использовать любое нетяжёлое блюдо или поднос. 

[600x450]

У меня получилось 14 штучек, которые я и отправила в морозильную камеру. Держать их там нужно более 1 часа.

[600x450]

Есть печенья лучше через несколько минут после извлечения из морозилки. Однако долго на столе им оставаться не стоит, т.к. они начнут «таять». Впрочем, это никак не отразится на их вкусовых качествах! 

Я делала эти печенья впервые, мне очень понравилось — просто, быстро, вкусно!