Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Сырные корзиночки с тунцовым салатом

[показать]Для трех порций салата нам понадобятся:
• твердый сыр – 150 гр.
• тунец консервированный в собственном соку – 100 гр.
• яйца - 3 шт.
• майонез – по вкусу
Сначала приготовим корзиночки:
✓ Сыр трем на мелкой терке.
✓ Выкладываем кружком на лист для запекания (я использовала для этого силиконовую форму).
✓ Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов на 10 минут. Когда сыр расплавится, достаем из духовки и немножко охлаждаем.
✓ Пока он еще пластичный, с помощью лопатки аккуратно снимаем сырный кружок с листа, и перекладываем на перевернутый стакан или пиалу.
✓ Придаем нужную форму. Когда сыр застынет и затвердеет, снимаем получившуюся корзиночку.
Для салата:
✓ яйца варим вкрутую и трем на мелкой терке.
✓ тунец разминаем вилкой.
✓ добавляем майонез и все перемешиваем. Можно добавить перец по вкусу. Я также добавляю сушеный укроп.

Раскладываем салат в корзиночки.
[показать]