КУРИНЫЙ РУЛЕТ
11-03-2014 09:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
[показать]
Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску
[показать]
и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
[показать]
Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я взяла столько
[показать]
Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле
[показать]
Затем сложила его в блендер...
[показать]
...и измельчила
[показать]
Соединила фарш, лук, соль и перец
[показать]
Хорошо перемешала
[показать]
Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто.
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания
[показать]
Убрать бумагу
[показать]
Распределить фарш по всей поверхности омлета
[показать]
Свернуть рулет
[показать]
Обернуть рулет фольгой
[показать]
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет
[показать]
Нарезать и можно кушать горячим или холодным
[показать]
А вот так он смотрится на тарелочке.
[показать]
Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!
Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
[показать]Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску
[показать]и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
[показать]Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я взяла столько
[показать]Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле
[показать]Затем сложила его в блендер...
[показать]...и измельчила
[показать]Соединила фарш, лук, соль и перец
[показать]Хорошо перемешала
[показать]Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто.
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания
[показать]Убрать бумагу
[показать]Распределить фарш по всей поверхности омлета
[показать]Свернуть рулет
[показать]Обернуть рулет фольгой
[показать]Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет
[показать]Нарезать и можно кушать горячим или холодным
[показать]А вот так он смотрится на тарелочке.
[показать]Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУРИНЫЙ РУЛЕТ | Zaneta - Alex |
Лента друзей Zaneta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»