[показать]

Продукты :
мясо – 500 г
кабачки – 200 г
лук – 100 г
манка – 1 ст.  л
перец и соль – по вкусу
Приготовление :
Чтобы приготовить котлеты нам надо. Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Кабачки натереть на мелкой терке, предварительно промыв и очистив. Смешать ингредиенты, добавив в фарш манку, соль и перец. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Готовые котлеты имеют внутри розовый цвет. Подавать можно котлетыс любым овощным гарниром.