• Авторизация


"Королевский торт" 15-11-2010 11:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

[показать]

 

Нам понадобиться: 

для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)

Для крема
банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения

Делаем первый корж
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак 
также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи

Выпекаем коржи. даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами

Вот такой торт внутри 

[показать]
[показать]
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (52): вперёд»
Angel_Alexia 15-11-2010-14:07 удалить
Такой торт тётя делала) Очень-очень вкусно!
irena789 16-11-2010-06:41 удалить
cпасибо за прекрасный тортик
larisa33 16-11-2010-06:57 удалить
Ответ на комментарий irena789 # [показать]
tatjana123 16-11-2010-07:07 удалить
cпасибо -беру на заметку
Замечательный рецепт! Спасибо! [414x414]
16-11-2010-08:59 удалить
Как его только не называли - королевский, царский, генеральский... но первоисточник автор французский повар О`Левье назвал его "tendresse ". В советское время правильный состав именился немного. Крем был из взбитых сливок, и вот его смашивали с орехами. И перед тем как промызвать коржи их пропитывали тёплым сиропом - 0,5 стакана кипячёной теплой воды, 1 ст-ложка сахара и 50 гр фруктового ликёра.
Just_Tilla 16-11-2010-10:34 удалить
БлагоДарю!!! Очень красиво и вкусно!!!
oleko_15 16-11-2010-10:47 удалить
Если не считать украшения тортика, то на "Бедного еврея" оч похож
annetta26 16-11-2010-11:24 удалить
да, это очень вкусный торт, мама в детстве делала, спасибо
Elena_shvedova 16-11-2010-11:26 удалить
Выглядит аппетитно! Попробую сделать. Спасибо! [533x400]
А я бы добавила: чтобы изюм не оседал при выпечке на дно коржа, в тесто его надо вмешивать сухим при этом перемешанным (посыпанным) с мукой, причем так обильненько ( но не переусердствовать - в рамках разумного).
Vica_Norkina 16-11-2010-12:24 удалить
у нас он назівается "полосатые штанишки"
lubopitnaja 16-11-2010-12:55 удалить
Ja tozhe uzhe dawno peku takoi tort,tolko wmesto chernosliwa w tretij kopzh dobawljau greckie orexi. I esli stoit wopros:"Kakoi tort ispech?Mozhno ne somnewatsja,domodchatci otwetjat:"Korolewskij!" On na samom dele OCHEN WKUSNIJ !:good:
Замечательный рецепт! Спасибо!
Le-ly-a 16-11-2010-13:44 удалить
Просто слюнки потекли от описания. И продукты вполне доступные, сохраню рецепт к Новому Году, спасибо!
Я бы предпочла в креме взбитые сливки или традиционный масляный крем+сметанный.Не люблю сгущенку,особенно после передач из чего ее делают.А коржи оригинальные,можно попробовать!!!Спасибо!
Galina__K 16-11-2010-18:14 удалить
Он у нас в семье называется "Тещин язык".Спасибо!
HelenaYB 16-11-2010-19:50 удалить
Великолепно! Большое спасибо! Взяла в цитатник... :)


Комментарии (52): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Королевский торт" | Кулинарный_рай - Рецепты блюд - Кулинарный рай | Лента друзей Кулинарный_рай / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»