Закуска «Митридатский дракон»
02-10-2010 20:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Эту закуску нужно готовить осторожно, не зря она имеет название «Дракон» острый перчик придает ей поистине драконовский вкус. Если вы не любитель острого – то удалите семечки их острого перца. А если вообще не переносите острого – то просто не кладите острый перчик в блюдо. Достаточно будет черного перца. Но все же с острым перцем это великое блюдо и отменная закусочка. Мужская половина будет просто в восторге.
Баклажаны нарезать пластинами вдоль. И обжарить на растительном масле. Посолив и поперчив.
Бублики замочить в воде минут на 20
Обжарить бублики на растительном масле.
Пластинки обжаренного баклажана выложить на блюдо. Сверху рубленный чеснок и дольки острого перца. Смазать майонезом.
Следующий слой обжаренные и размякшие бублики. Майонез.
И так несколько слоев.
Украсим сеточкой из майонеза. Дадим пропитаться пару часиков.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска «Митридатский дракон» | Кулинарный_рай - Рецепты блюд - Кулинарный рай |
Лента друзей Кулинарный_рай
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»