[показать]

Драники картофельные. Нам понадобится: 4 крупных картофелины.3 ст. ложки муки,1 яйцо.(1 луковица по желанию),соль перец по вкусу,2 зубка чеснока,масло растительное для жарки.-------Картошку,чеснок и лук потереть на мелкой терке,добавить соль,перец,яйцо и муку.перемешать,массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета.Готовые драники складывать в кастрюльку чтобы они немного распарились.Подавать горячими со сметаной.