[показать]

делала в первый раз.все получилось.хороший рецепт!

мука-3-3.5 стакана. сливочное масло-60 грамм. сметана-2 ст.ложки сахар 1 стакан ванильный сахар-1 пакетик яйца 2шт разрыхлитель-0.5 ч.ложки Крем-вареное сгущеное молоко-0.5 банки грецкие орехи-50. грам красители-сок1 свеклы и 1 моркови

Яйца взбить с сахаром.добавить мягкое масло,сметану.ваниль.еще раз взбить.Муку смешать с разрыхлителем,постепенно подсыпая муку вымесить эластичное тесто. Из теста сформовать шарики размером с будущий персик,затем разрезать его пополам,противень выстлать бумагой и смазать,выложить на него половинки персиков на небольшом расстоянии друг от друга.Выпекать при температуре 190-200 градусов 12-20 минут.Остудить,маленькой ложечкой у половинок вынуть серединку,смешать ее со сгущенкой и измельченными орехами.заполнить этой начинкой пирожные,склеить половинки при помощи сгущенки.Свеклу и Морковь потереть на мелкой терке,положить в мешочки из марли и покрасит персики,затем посыпать их сахаром.