Состав:
тыква – 200 гр.
яблоко – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
хрен тертый – 1 ст. л.
сок 0,5 лимона
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
Приготовление:
Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и кожуру. Мякоть натереть на крупной терке. Соединить тыкву и яблоко. Добавить хрен, сахар и лимонный сок. Посолить. Переложить в салатник.