Гречневая каша с тушёнкой.
Ингредиенты:
тушёнка – 1 банка (350-400г.),
гречневая крупа – 300 г.,
вода – 3,5 стакана,
репчатый лук – 4 шт.,
сало для обжарки,
лавровый лист – 1 шт.,
соль по вкусу.
Гречневую крупу промыть. Лук порезать кубиками и обжарить на сале. Соединить в кастрюле тушёнку, гречневую крупу и обжаренный лук, залить водой, посолить и варить, помешивая, до готовности. За 2 минуты до готовности добавить лавровый лист.
Кашу подавать в горячем виде.
В походных условиях гречневую кашу с тушёнкой также можно приготовить в котелке. Вкусно и сытно.