КЛУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И РИСОМ
(c начинкой можно импровизировать)
Клубочки. У меня было: половинка филе куриной грудки, 400г грибов вешенка, неполный стакан отварного риса, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 пласт слоеного теста.
Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики (с рисом очень хорошо держат форму). Слоеное тесто режем на тонкие полоски и обматываем шарики, смазываем яйцом и в духовку на 15 минут.
Анна Гринюк
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ С СЫРОМ (СЛОЕНЫЙ)
Часть 2 - домашние ириски
...
Часть 98 - Торт с халвой
Часть 99 - Торт с клубникой
Часть 100 - Торт виноградный