[500x375]

Ингредиенты:
1 кг мелких помидоров
500 г творога
200 г сливочного масла
5 зубчиков чеснока
зелень петрушки или укропа

Приготовление:
Смешиваем творог и масло, тщательно растираем продукты, пока не получится однородная плотная масса. Все это смешать с толченым чесноком и хорошенько посолить. Намочить руки водой и сформировать из массы фигуры в виде конусов со срезанными верхушками, чтобы напоминали ножки грибов. Насыпать на плоскую тарелку мелко нарезанную зелень. Поставить на нее ножки грибов. Разрезать помидоры пополам, нанести на эти шляпки белые точки из растертого сливочного мяса (можно заменить майонезом). Поставить блюдо в холодильник, чтобы оно оставалось холодным.