Куриная грудка " Удиви соседку"

Выписала журнал Чудо-ПОВАРЕШКА и там увидела этот рецепт,приглянулся,решила приготовить и не пожалела!!!
[600x450]


куриная грудка-1 шт
луковица-1 шт
морковь-1 шт
картофель-2 шт(я заменила на баклажан,кабачок и помидор)
соль и перец -по вкусу
яйцо-1 шт
кунжут

Куриную грудку острым ножом разрезала на тонкие пласты.
Лук мелко нарезала,морковь натерла и обжарила
(я не стала жарить,а все сложила в емкость,
капнула немного маслица и поставила в микроволновку)
Кабачок,баклажан нарезала на тонкие пласты и тоже
отправила в микроволновку до мягкости.
Смазала дно формы маслом,выложила первый слой из куриных
пластов,по вкусу посолила,поперчила,смазала взбитым яйцом.
На смазанную поверхность выложила морковь с луком,закрыла
слоем курицы,смазала яйцом,посолила,поперчила,слой кабачков,
слой курицы,слой баклажанов,слой курицы,кусочки помидоров,
слой курицы.Начинку выкладываем так,чтобы оставалось края
свободными,чтобы они могли запечься друг с другом.Куриный холмик
смазываем яйцом,посыпаем кунжутом и ставим запекаться
на 30-40 минут при 180 град.
А это разрезик
[600x450]
А это кусочек
[600x450]