Смотреть это видео

Ингредиенты: кинза — 1 пучок, лаваш — 1 шт., сыр сулугуни — 100 г, соль по вкусу, масло растительное — 3 ст. л

Способ приготовления: 
1. Шинкуем кинзу. 
2. Расстилаем тонкий армянский лаваш поджаренной стороной вверх. 
3. На лаваш равномерно натираем сыр сулугуни на крупной терке. 
4. Сверху посыпаем лаваш зеленью. 
5. Хачапури можно посолить, но аккуратно, так как сулугуни — это рассольный тип сыра. 
6. Перчим лаваш по вкусу. 
7. Заворачиваем лаваш сначала с двух сторон вдоль, затем снизу, верхнюю часть подгибаем. 
8. На сильном огне разогреваем сковороду с растительным маслом. 
9. Поджариваем хачапури по 30 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. 
Хачапури по упрощенному готов!

Источник-Инстаграм