Это цитата сообщения
elena_russ Оригинальное сообщение
«Сладкий сугроб». Десерт из бананов и мороженого
автор Наталья Ковшикова
 [400x300]
Для этого десерта мне понадобились:
-
Сливки 20% жирности 200 мл
-
Сахар-песок 1 столовая ложка
-
Сухие имбирь и мускатный орех на глазок
-
Один банан
-
Мороженое по вкусу
Итак, готовлю десерт из бананов.
Банан чищу и режу вдоль, а потом поперёк. Получается четыре длинных кусочка.
[400x300]
На сковороде смешиваю сливки, сахар, имбирь и мускатный орех.
[400x300]
Довожу до кипения.
Выкладываю банановые кусочки.
[400x300]
И выдерживаю их в кипящих сливках по минуте на каждой стороне.
За это время сливки густеют, образуя сливочно-имбирный соус.
[400x300]
Затем я выкладываю на тарелку банановые кусочки. Сверху кладу шарик мороженого и поливаю получившимся соусом.
Десерт из бананов и мороженого готов. Очень вкусно. Для сладкоежек особенно.
[500x382]
Приятного аппетита!
Со вкусом!
|
|