Вкусный и полезный салат
 

[300x200]Все составляющие салата - прекрасные продукты для здоровья, а время приготоления - всего 10 минут.  Это - удачное сочетание одного с другим,  дает в итоге  отличную легкую закуску!


Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт

Фасоль - 0, 5 стакана вареной или консервированной фасоли

Красная или белая луковица (небольшая) - 1 шт

Перец - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 3 перышка
Кинза нарезанная - 1 горсть
Сок половинки лайма
Оливковое масло - 1/2 столовой ложки
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка
Приготовление:

- 1. Нарежьте помидоры кубиками.
- 2. Порежьте лук.
- 3. Из перца удалите семечки и мелко нарежьте.
- 4. Измельчите чеснок.
- 5. Мелко порежьте зеленый лук.
- 6. Затем порежьте кинзу.
- 7. В миску выдавите сок половинки лайма.
- 8. В эту же миску выложите овощи и зелень.
- 9. Посолите, поперчите и добавьте масла. Затем все хорошенько перемешайте.

Салат можно приготовить и без фасоли.


Приятного аппетита!