Пюре из цветной капусты
Если вы хотите произвести впечатление на ваших гостей, приготовьте это классическое французское блюдо - пюре из цветной капусты.
Традиционно оно используется для гарнира к мясу вместо картофельного пюре. Для пикантности вы можете добавить в пюре тертый сыр или мускатный орех. Подавать можно посыпав любой зеленью.