Этот вкусный и простой салат из консервированной сайры, который можно приготовить на скорую руку. Если у вас есть перепелиные яйца, можно заменить ими обычные куриные. Салат с маленьким, игрушечными дольками перепелиных яиц будет очень красивым.

Салат из рыбных консервов с зеленым салатом, помидорами и оливками заправляется оливковым маслом, а не майонезом. Поэтому блюдо получается довольно легким, но вполне сытным!

Что нужно для салата из сайры консервированной

на 8 порций

Зеленый салат – 1 пучок;
Банка сайры в масле (сардины в масле);
Яйца – 2 штуки (если куриные) или 6 штук (если перепелиные);
Оливки – 2 столовых ложки;
Помидоры – 2 штуки;
Черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло – 2 столовых ложки;
Половина лимона;
Свежая зелень (например, зеленый лук и петрушка).

[показать]

Приготовление салата из рыбных консервов                             

Подготовить ингредиенты для рыбного салата

Яйца отварить в крутую. Сайру вынуть из банки. Обсушить и нарезать на кусочки. Помидоры и яйца нарезать дольками. Салат — нарвать на кусочки руками.

[показать]

Сборка салата из консервированной сайры

• Перемешать овощи с рыбой.

[показать] [показать]

• Выложить на тарелку. Сбрызнуть оливковым маслом.

[показать]

• Украсить готовый салат из сайры дольками яиц, лимона, перьями зеленого лука и оливками. Поперчить. Можно немного полить рассолом из-под оливок, это придаст нашему рыбному салату с овощами пикантный вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))

[показать]