Торт йогуртовый, рецепт с клубникой и вишневым желе.Продукты (на 8 порций)
250 г крекера
100 г масла сливочного
350 г йогурта
250 г сметаны
сахарная пудра по вкусу
200 г творога
30 г желатина
1 пачка фруктового желатина со вкусом лайма
300 г клубники
1 пачка фруктового желатина со вкусом вишни
Как приготовить йогуртовый торт:
1. Готовим корж - соединяем масло и крекер. Выкладываем в разьемную форму.
2. Готовим желе со вкусом лайма. Когда застынет, делим на кубики.
3. Начинка: смешиваем сметану, йогурт, творог (предварительно размельчить с помощью кухонной техники), сахарную пудру, добавляем желе.
4. Выкладываем начинку на корж. Помещаем в холодильник на 3 часа.
5. Режем клубнику, готовим вишневое желе.
6. Выкладываем клубнику, выливаем желе на застывший торт. И опять убираем в холодильник на 2 часа.
Ваш десерт готов! Йогуртовый торт храним в холодильнике.