Ингредиенты довольно просты. Вынимая яблоко из духовки трудно удержаться и не съесть горячим.
Ингредиенты: 2-4 ириски2 яблока1 чайная ложка изюма измельченного1 столовая ложка коричневого сахара1 щепотка мускатного ореха1 щепотка корицы пол столовой ложки маслапол ч.л. корицы слоеное тесто1 яйцо + 1 столовая ложка воды
Приготовление: Разогреть духовку до 180 o C.Срезать аккуратно верхнюю часть яблок, так что бы ни повредить верхушку,
вынуть сердцевину, будьте осторожны, что бы не прорезать до конца,
очистить кожуру.
В небольшой миске смешайте изюм, коричневый сахар, мускатный орех и корицу.Смазать яблоко со всех сторон, в том числе и внутри и верхушку, выложить в середину масло и ириску, делайте это аккуратно, что бы ни повредить дно яблока и накройте верхушкой.
Осторожно нарежьте полоски слоеного теста и обверните им яблоко, хвостик должен быть виден
затем вырежьте как на фото листики для яблока, чуть придавливая тупой частью ножа, прорисуйте прожилки и прикрепите их сверху яблока.
Взбейте яйцо с водой и при помощи кисти обмажьте яблоко
Поставить в форму накрыть фольгой, оставляя место между изделием и самой фольгой, что бы ни примять.
Выпекать 25 минут, удалить фольгу и выпекать еще 20 минут или пока тесто не будет готово (до золотисто-коричневого цвета).Перед подачей охладить.
