-300гр. творога

-30 гр. сливочного масла

-0,5 ч.л. соли

-1ч.л. сахара

-2ст.л. муки

-мука для посыпки

 

Способ приготовления

 

Замесить творог, чтобы он превратился из рассыпчатого в липкую густую массу, для этого нужно хорошенько промять его. Натереть на крупной терке сливочное масло из холодильника, добавить сухие ингредиенты, слепить колбаску и порезать на кружочки. Каждый кружочек обвалять в муке. Опускать в разогретое масло, это важно, чтобы пряженцы не прилипали, масло должно быть очень горячим. Сковороду я использовала с антипригарным покрытием. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Подавать со сгущенкой, джемом, или сметаной, также можно сварить сладкую молочную подливку. Можно посыпать сверху сахарной пудрой!

Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔