Необходимые продукты:

творог - 400 гр. 

морковь - 2-3 шт 

мука - 3/4 стакана 

сахар - 2 ст. л 

манка - 2 ст. л 

изюм - по вкусу

сметана - 200 гр. 

 

Как приготовить:

1. Морковь натереть на мелкой терке 

2. Всыпать в морковь сахар и манку. Добавить морковь и изюм. Посолить по вкусу. 

3. Далее замесить тесто, постепенно подсыпая муку, чтобы добиться нужной консистенции. 

* Тесто не должно быть тугим, но и не должно растекаться. 

4. Из теста слепить сырники толщиной около сантиметра, обвалять их в муке и поджарить. (Первую сторону можно жарить под крушкой, а вторую - без).

5. Подавать со сметаной.

* Вместо жарки можно сырники запекать в духовке.

Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔

[показать]